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La importancia del packaging en tu restaurante

La importancia del packaging en tu restaurante

Atrás quedó aquello de no juzgar a los libros por su portada. En la actualidad, sin duda alguna, muchas cosas se juzgan por su packaging.

La importancia de tu empaquetado tiene más importancia que nunca, ya que tras el auge de los comercios online, asegurar la grata experiencia de compra con el packaging, es sinónimo de éxito o fracaso de la venta de tu producto.

¿Estás en el proceso de creación del packaging para tu restaurante o simplemente quieres cambiarlo o modificarlo? Presta atención a todo lo que te contamos en este post.

¿Por qué es importante elegir un packaging adecuado para tu restaurante delivery?

Es crucial elegir un buen diseño de packaging para el restaurante y la clave de su importancia reside en:

  • Asegurar que el pedido llegue en condiciones óptimas.
  • Reflejar el estilo y la imagen de marca de nuestro negocio.

No estamos ante algo complementario, sino ante algo que debe ocupar un cuidado central a la hora de plantear la ejecución de nuestro servicio de delivery. El servicio de comida a domicilio sigue creciendo y evolucionando y también lo hace el packaging de los pedidos para adaptarse a las necesidades de nuestro producto y de nuestro cliente.

Cualidades que ha de tener el packaging de tu delivery

Hay que tener en cuenta una serie de puntos básicos para elegir o diseñar un buen packaging. Son los siguientes:

  1. Resistencia e impermeabilidad. El primer objetivo del packaging es hacer transportable nuestra comida. Es por este motivo que el packaging ha de tener como condición mínima una buena resistencia. Y que pueda así la comida aguantar fácilmente el viaje hasta el domicilio. Que no se abra con facilidad y que no se abolle ni cambie su forma el calor o el frío de los productos. Acompañando a la resistencia está, obviamente, la impermeabilidad. Nuestros platos tienen salsas, líquidos y grasas que no pueden traspasar el recipiente. Por otra parte, como cualidades más allá del propio envío, lo ideal sería que el envase también fuese apto para microondas y congelador. No obstante, estas características no siempre son posibles y desde luego son menos prioritarias.
  2. Ligereza. Influye en la comodidad tanto la de del repartidor como del cliente. Cuanto más ligero sea el packaging, menos aparatoso más fácil de transportar será. Normalmente un packaging ligero es también más barato y sencillo de almacenar.
  3. La sostenibilidad. Esto no es una mera moda, sino que estamos ante un valor que crece día a día y que seguirá consolidándose en los próximos años. Elegir un packaging sostenible reducirá el impacto del envío y repercutirá favorablemente en la opinión de los clientes hacia el restaurante.
  4. Originalidad. El packaging es un elemento muy útil para representar la creatividad y la imagen de marca del restaurante. Si consigues sorprender con un diseño imaginativo, se convertirá en uno de los factores diferenciales de tu servicio de delivery. Además, el packaging informa sobre nuestra marca. Es un reflejo de nuestros valores y de nuestra atención al detalle. Todo lo que tu marca represente puede ser una inspiración para definir la estética del packaging.
Atrás quedó aquello de no juzgar a los libros por su portada. En la actualidad, sin duda alguna, muchas cosas se juzgan por su packaging.  La importancia de tu empaquetado tiene más importancia que nunca, ya que tras el auge de los comercios online, asegurar la grata experiencia de compra con el packaging, es sinónimo de éxito o fracaso de la venta de tu producto.  ¿Estás en el proceso de creación del packaging para tu restaurante o simplemente quieres cambiarlo o modificarlo? Presta atención a todo lo que te contamos en este post.  ¿Por qué es importante elegir un packaging adecuado para tu restaurante delivery? Es crucial elegir un buen diseño de packaging para el restaurante y la clave de su importancia reside en: •	Asegurar que el pedido llegue en condiciones óptimas. •	Reflejar el estilo y la imagen de marca de nuestro negocio.  No estamos ante algo complementario, sino ante algo que debe ocupar un cuidado central a la hora de plantear la ejecución de nuestro servicio de delivery. El servicio de comida a domicilio sigue creciendo y evolucionando y también lo hace el packaging de los pedidos para adaptarse a las necesidades de nuestro producto y de nuestro cliente.  Cualidades que ha de tener el packaging de tu delivery Hay que tener en cuenta una serie de puntos básicos para elegir o diseñar un buen packaging. Son los siguientes:  1.	Resistencia e impermeabilidad. El primer objetivo del packaging es hacer transportable nuestra comida. Es por este motivo que el packaging ha de tener como condición mínima una buena resistencia. Y que pueda así la comida aguantar fácilmente el viaje hasta el domicilio. Que no se abra con facilidad y que no se abolle ni cambie su forma el calor o el frío de los productos. Acompañando a la resistencia está, obviamente, la impermeabilidad. Nuestros platos tienen salsas, líquidos y grasas que no pueden traspasar el recipiente. Por otra parte, como cualidades más allá del propio envío, lo ideal sería que el envase también fuese apto para microondas y congelador. No obstante, estas características no siempre son posibles y desde luego son menos prioritarias. 2.	Ligereza. Influye en la comodidad tanto la de del repartidor como del cliente. Cuanto más ligero sea el packaging, menos aparatoso más fácil de transportar será. Normalmente un packaging ligero es también más barato y sencillo de almacenar. 3.	La sostenibilidad. Esto no es una mera moda, sino que estamos ante un valor que crece día a día y que seguirá consolidándose en los próximos años. Elegir un packaging sostenible reducirá el impacto del envío y repercutirá favorablemente en la opinión de los clientes hacia el restaurante. 4.	Originalidad. El packaging es un elemento muy útil para representar la creatividad y la imagen de marca del restaurante. Si consigues sorprender con un diseño imaginativo, se convertirá en uno de los factores diferenciales de tu servicio de delivery. Además, el packaging informa sobre nuestra marca. Es un reflejo de nuestros valores y de nuestra atención al detalle. Todo lo que tu marca represente puede ser una inspiración para definir la estética del packaging 2

Cómo elegir el packaging perfecto

En primer lugar, debes empezar por la comida y evaluar qué platos de tu carta tienen las propiedades de llegar a casa del cliente como si se tratase de la cocina de tu restaurante a la mesa. Una vez tengas los candidatos idóneos elegidos será necesario buscar el recipiente específico para cada uno de ellos.

Todos los recipientes deben ir en la misma línea, restando más que sumando. Por tanto, debemos elegir un estilo y encontrar dentro de dicho estilo el recipiente ideal para cada uno de nuestros platos, dado que es probable que un plato que necesita más temperatura o es liquido necesitará un recipiente más hermético.

Nuevas tendencias para el packaging alimentario

Al hablar de tendencias sobre el embalaje alimentario, lo primero que se encuentra es precisamente el packaging ecológico, siendo una forma de embalar y transportar alimentos que apoya el reciclaje y el cuidado ambienta como tal.

En la actualidad, cada vez, son más los restaurantes que se decantan por usar embalajes en la alimentación que sean amigables con el entorno y que no contaminen mucho más de la cuenta.

En resumen

Aquí te dejamos una lista que te ayudará, sin duda alguna, a determinar el packaging que quieres usar:

  • Las características del producto. Como ya te hemos mencionado anteriormente, esto te ayudará a conocer que material servirá mejor.
  • Proceso de producción. Toma en consideración si el embalaje será manual o automático.
  • Transporte de entrega: hay que considerar que existen compañías como Glovo o Uber donde los repartidores se movilizan en motocicleta o vehículo. Debes considerar si el packaging que has seleccionado hará que tu producto se mantenga en su estado original la mayor cantidad de tiempo posible y a pesar de los movimientos.
  • Impacto medioambiental: los materiales sostenibles no son una moda, son una necesidad irremplazable. Ayudarán a que tu empresa y tu cliente contribuyan al cuidado del medioambiente y, además, te ayudará a tener una mejor imagen de marca.
  • Normativas y leyes: estudia las leyes, no vayas a por el material más cómodo para el bolsillo de la compañía, sin conocer su procedencia. También verifica las normas técnicas y los sellos del material.
  • Precio: considera los gastos, no solo del material, sino del branding, las personalizaciones y los diseño.

¿Necesitas ayuda con el packaging de tu restaurante? ¿Tu negocio tiene este servicio delivery pero no das con el packaging correcto? ¡Tenemos la receta perfecta!

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