La celebración del Día de la Hostelería, más necesaria que nunca

Por quinto año consecutivo, el Día de la Hostelería (iniciativa organizada por FACYRE, Makro, Hostelería de España y Euro-Toques y que cuenta con el apoyo de empresas como Mahou, Banco Santander, Unilever Food Solutions, HIP y Solán de Cabras, entre otras ) tuvo lugar el 13 de octubre en una edición atípica por el formato, pero más reivindicativa que nunca debido a la situación del sector en plena pandemia del COVID19. Con la hostelería en una situación tan crítica, esta iniciativa tuvo como principal objetivo rendir homenaje y poner en valor a todos los negocios hosteleros de España, cuya labor e importancia para la economía del país es fundamental. Después de estar meses reclamando atención y ayuda para garantizar el empleo de 1,7 millones de personas, era necesario dedicar un día para visibilizar los problemas y demandas de un sector que necesita ser atendido con urgencia.

Para tratar de animar la actividad de los negocios hosteleros se generó un movimiento digital en el que se animaba a los hosteleros a realizar una fotografía de sí mismos haciendo el símbolo del corazón con las manos y, además, se lanzó un reto a los usuarios en redes sociales para elegir la provincia más hostelera de todo el país. Para ello, los usuarios tenían que hacerse una foto desde su local favorito, subirla a redes y añadir la ubicación del mismo para así optar a 1000 experiencias gastronómicas y 2 rutas Estrella Michelín. De esta forma se incentivó la afluencia de clientes a diversos locales de toda la península, demostrando que la hostelería es completamente segura en estos tiempos de incertidumbre.

Esta edición del Día de la Hostelería comenzó en el Ayuntamiento de Madrid, en plena plaza de Cibeles, donde se hizo entrega de unos delantales conmemorativos y se dedicó unas palabras de apoyo a todos los hosteleros y hosteleras de la región de Madrid. En dicho acto de reconocimiento, en el que también se hizo mención a la campaña “Volveremos si tú vuelves” ( con la que se busca incentivar el consumo en restaurantes, bares, hoteles, comercios y locales de la ciudad de Madrid ), estuvieron presentes el Excelentísimo Alcalde de Madrid, Jose Luis Martínez-Almeida, Begoña Villacís (Vicealcaldesa de Madrid), Almudena Maillo (Concejala de Turismo de Madrid), Pepa Muñoz (Presidenta de FACYRE), Chema León (Director de Marketing de Makro) y Jose Luis Inarejos (Presidente de ACYRE Madrid).

A lo largo del día se sucedieron diversos actos repartidos por toda la península (Santander, Valencia y Sevilla), en los cuales diversas personalidades se unieron para mostrar su apoyo a un sector tan relevante como es el hostelero, y para dedicarle unas palabras y un tiempo que sin duda merecen. A su vez, en plena calle Ponzano (Madrid) se ha colocado una de las características Meninas que adornan la ciudad (pero en esta ocasión con los colores y motivos del Día de la Hostelería), mientras que en la Torre del Oro de Sevilla (entre otros monumentos) se ha proyectado una imagen relativa al Día de la Hostelería.

Para complementar la realización de todos los actos citados, desde Makro se realizó el envío de una caja “Experience” con motivo del Día de la Hostelería a numerosos influencers, la cual contenía una selección de productos de alta calidad y unos platos elaborados por chefs de la talla de Pepa Muñoz.

Desde Aplus Gastromarketing estamos muy orgullosos de todo el trabajo realizado para ejecutar y difundirlo, y estamos profundamente orgullosos de poder ser parte de este gran homenaje al sector, dando visibilidad a todos los profesionales que lo integran y ayudando a visibilizar la importancia de la hostelería en estos momentos tan difíciles.

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